Polizzi Generosa Piccolo borgo medievale, che sorge all’interno del Parco Naturale delle Madonie.che ha raggiunto un punto di equilibrio tra uno sviluppo discreto, una attenta conservazione delle tradizioni e un turismo sostenibile che la rendono meta ideale per il viaggiatore alla ricerca di luoghi in grado di regalare sensazioni difficilmente ritrovabili in altri luoghi della Sicilia. Polizzi è un paese ricco di storia e fiero delle sue tradizioni. Gironzolando per le sue strette ed impervie vie ad ogni angolo si incontrano chiese a volte semplici ed a volte fastose, palazzi riccamente adornati, corti e bagli, giardini e orti, piccoli negozi di artigianato, bar, un paio di musei e qualche buon ristorante che propone piatti tipici .